同じじゃないの？そうじゃない？ [├ お買い物]
はい。判っているんです。
この手の本は、どれも似たような内容だってこと。
そして、意外と材料を揃えるのが大変で、実際にはあまり作る機会がないことも。
でも、でも。。。
やっぱり手が伸びてしまう。
だって、大好きな香港スイーツの本だもん！
今日買った『スイート・スイーツ・香港』は、レシピばかりでなく、香港のスイーツ店ガイド、必要な食材（カラー写真で紹介）、材料や道具をそろえるためのお店や、読み解くための用語集（＊）なども軽く載っていて、なかなかいい感じでした。
＊食感
脆…ちょい（パリパリ）
滑…わっ（なめらか、つるつる、すべすべ）
など。。
ただ、作るのはやっぱり大変かもね（笑
眺めて夢見る、癒しの一冊にはなると思いますが。。。
私も最近残業が続いているから、自分へのご褒美として。。。と、また言い訳。。
この手の本は、どれも似たような内容だってこと。
そして、意外と材料を揃えるのが大変で、実際にはあまり作る機会がないことも。
でも、でも。。。
やっぱり手が伸びてしまう。
だって、大好きな香港スイーツの本だもん！
今日買った『スイート・スイーツ・香港』は、レシピばかりでなく、香港のスイーツ店ガイド、必要な食材（カラー写真で紹介）、材料や道具をそろえるためのお店や、読み解くための用語集（＊）なども軽く載っていて、なかなかいい感じでした。
＊食感
脆…ちょい（パリパリ）
滑…わっ（なめらか、つるつる、すべすべ）
など。。
ただ、作るのはやっぱり大変かもね（笑
眺めて夢見る、癒しの一冊にはなると思いますが。。。
私も最近残業が続いているから、自分へのご褒美として。。。と、また言い訳。。
スイート・スイーツ・香港 香港スイーツ店ガイドとシンプルおいしいレシピ
- 作者: 櫻井 景子
- 出版社/メーカー: 白夜書房
- 発売日: 2008/04/16
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
うわ～！！
またでましたか…
今日、本屋さんに行かなかったから発見できなかった。
写真クリックでとんだアマゾンのサイトの
「滞在旅行香港―ちょっと暮らす」とセットになりそう。
新ネタ…好多謝(^^)v
by 梅姐 (2008-04-22 23:20)
★梅姐
確かにそっちもちょっと気になるね～
香港に材料仕入れに行きたくなるよー
by lita (2008-04-25 00:05)